MIE
AYAM GEROBAK BIRU.
Itulah
julukan yang diberikan oleh penulis kepada langganan mie ayam yang biasa
dibeli. Alasan julukan MIE AYAM GEROBAK BIRU karena gerobak yang digunakan warna
biru serta dagangan yang dijual adalah mie ayam. Biasanya MIE AYAM GEROBAK BIRU
yang dating pukul 3 sore setelah mengelilingi beberapa tempat barulah ke tempat
penulis. Ketika sudah sampai didepan tempat tinggal penulis MIE AYAM GEROBAK
BIRU tersebut akan membunyikan suara ciri khas menggunakan sendok dan mangkok.
Apabila suara tersebut sudah sampai terdengar oleh penulis seketika langsung
saja penulis keluar tempat tinggal dan membeli mie ayam tersebut.
Tidak
bisa dielakan lagi bahwa mie ayam memang merupakan salah satu makanan favorit
penulis sejak dahulu saat masih kecil. Untuk bukti jelasnya sudah dipaparkan
diatas dengan adanya kehadiran MIE AYAM GEROBAK BIRU. Terkadang tidak hanya
penulis saja yang menunggu mie ayam tersebut beberapa tetangga juga menunggu
mie ayam tersebut. Walaupun tidak setiap hari membeli mie ayam tersebut tetapi
kalau memang ada waktu dan kebetulan penulis ada di rumah selalu menyempatkan
diri untuk membeli mie ayam.
Mie ayam yang dibeli ternyata tidak hanya sekedar sebagai media memenuhi rasa lapar dan keinginan saja tetapi ternyata ada hal lain. Dimana hal ternyata juga dapat sebagai menjadi sarana perekat antar masyarakat sekitar. Ya, dengan waktu sore hari yang banyak orang keluar rumah tentunya ketika membeli mie ayam tersebut seseorang akan menyantapnya secara bersama-sama. Ketika sudah menyantapnya secara bersama-sama maka akan muncul pula hal lain yaitu komunikasi. Banyak sekali hal yang dikomunikasikan yang dimulai dari mie ayam menjadi banyak hal. Kegiatan tersebut tentunya membuat silaturahmi menjadi kian rekat lagi antar masyaraka.
Tetapi
kini MIE AYAM GEROBAK BIRU sudah mulai tidak bisa ditemui. Banyak sekali alasan
mengapa saat ini penulis sulit menemui mia ayam tersebut yaitu karena
kesibukan, tidak bertemunya waktu yang cocok, dan lain-lainnya. Sehingga untuk
merasakan nikmatnya mie ayam tersebut kian sulit lagi. Padahal mie ayam
tersebut merupakan mie ayam yang selalu ditunggu-tunggu oleh penulis dan selalu
tidak sabar untuk mengonsumsinya.
Jika
kita membahas mengenai sebuah makanan yang bernama mie ayam penulis menjadi teringat
sebuah mie ayam yang berasal dari kota yang sudah terkenal yaitu dari Medan.
Dimana nama mie ayam tersebut adalah Mie Ayam Jamur Haji Mahmud. Kini timbul
sebuah pertanyaan yaitu:
Apa
itu Mie Ayam Jamur Haji Mahmud???
Mie Ayam Jamur Haji Mahmud bisa dikatakan sebagai pihak pelopor untuk mie ayam jamur halal di Kota Medan. Untuk berdirinya sendiri Mie Ayam Jamur Haji Mahmud didirikan pada tahun 1988 dimulai dengan gerobak sebagai permulaannya. Setelah mengalami perubahan yang positif dari waktu ke waktu pada tahun 1990 Mie Ayam Jamur Haji Mahmud telah memiliki outlet pertama yang berada di Kota Medan. Perkembangan yang dilakukan oleh Mie Ayam Jamur Haji Mahmud nyatanya tidak anya berhenti sampai disitu saja tetapi juga terus mengalami perkembangan yang baik. Di tahun 2000 saja Mie Ayam Jamur Haji Mahmud telah memiliki otlet yang bersifat tetap sebagai pusat Mie Ayam Jamur Haji Mahmud. Tidak hanya dari sisi tempat yang berupa outlet Mie Ayam Jamur Haji Mahmud berbenah diri tetapi dari hal lain juga seperti jenis varian menu. Secara perlahan-lahan tetapi pasti Mie Ayam Jamur Haji Mahmud di tahun 2011 juga melengkapi menunya menjadi beberapa varian menu seperti spesial, oriental, hotplate, noodle, nusantara, seafood, snack, sayuran, milkshake, jus dan coffee agar para penikmat makanan dan minuman menjadi lebih banyak pilihannya.
Sebelum membahas lebih jauh mengenai Mie Ayam Haji Mahmud ada sebuah
pertanyaan yang cukup mengelitik penulis. Dimana berikut ini adalah
pertanyaannya:
Pelopor
Mie Ayam Halal Dari Mie Ayam Haji Mahmud, emang ada buktinya???
Tentunya
para pembaca terkadang ada sebuah pertanyaan yang sama seperti penulis diatas. Untuk
memberikan jawaban secara pasti harus benar-benar nyata. Berbicara makanan
produk halal di Negara Indonesia biasanya dikerjakan oleh MUI. MUI merupakan
sebuah singkatan Majelis Ulama Indonesia yang memiliki peran untuk memberikan
sebuah sertifikat bahwa sebuah produk tersebut telah halal untuk dimakan. Berikut
ini adalah sebuah sertifikat yang dikeluarkan oleh MUI terhadap produk makanan
dan minuman yang ada didalam Mie Ayam Haji Mahmud.
Untuk
dapat sebesar saat ini pastinya pihak Mie Ayam Haji Mahmud tidak secara tiba-tiba langsung sebesar ini. Seperti yang
telah dipaparkan sebelumnya Pak Haji Mahmud memulai sebuah usahanya dengan
sebuah gerobak. Dengan kenikmatan kualitas makanan sampai hal lainnya membuat
usaha yang dimulai gerobak membuat kini Mie Ayam Haji Mahmud dapat memiki outlet yang sudah tersebar dibeberapa tempat
di wilayah Negara Indonesia. Apalagi dibeberapa outlet yang tersebar di wilayah
Negara Indonesia ada yang mengambil sebuah konsep kekinian serta milenial yang
cocok dengan anak muda saat ini.
Setelah
beberapa tahun beroperasi kini pihak Mie Ayam Haji Mahmud akhirnya memberanikan diri untuk melebarkan sayapnya ke
kanca nasional di tahun 2018. Buktinya keberanian tersebut dibuktikan dengan
membuka sebuah outlet yang tidak hanya berdiri di Kota Medan sebagai kelahiran
awal Mie Ayam Haji Mahmud. Kita sebagai
masyarakat sudah dapat merasakan nikmatnya makanan dan minuman yang ada di Mie Ayam Haji Mahmud dibeberapa kota
lainnya salah satunya berada di Cikarang. Lebih spesifik lagi dari lokasi Mie Ayam Haji Mahmud yang berada di
Cikarang berada di alamat Jl. Tapir Raya Blok Q.1 No. 2 Kota Jababeka Cikarang,
Bekasi 17. Dengan sudah berada di Cikarang maka kini masyarakat tidak usah
repot-repot lagi pergi jauh-jauh untuk merasakan kenikmatan dari makanan dan
minuman yang ada didalam pihak Mie Ayam Haji Mahmud.
Jika
kita melihat secara langsung pihak Mie Ayam Haji Mahmud melakukan inovasi tidak hanya sebatas outlet maupun
makanan sampai minuman saja tetapi masih banyak hal lain. Tetapi kini ada satu
hal lagi yang menarik dari inovasi yang dilakukan oleh Mie Ayam Haji Mahmud yaitu masih kedalam digitaslitasi. Ya,
digitalisasi merupakan salah satu cara agar Mie Ayam Haji Mahmud dapat tetap beradaptasi ditengah berkembangnya
digitalisasi diberbagai macam sektor. Secara nyata digitalisasi yang dilakukan
oleh Mie Ayam Haji Mahmud adalah
dengan membuat sebuah aplikasi. Aplikasi yang dibuat oleh Mie Ayam Haji Mahmud bernama Mie Ayam Jamur Haji Mahmud Reservasi dan Delivery.
Mie Ayam Jamur Haji Mahmud Reservasi dan Delivery dapat didownload
melalui sebuah hp yang bisa digunakan oleh masyarakat. Adanya aplikasi tersebut
tentunya dapat memudahkan, mempercepat, serta mempermudah seseorang pelanggan
dalam merasakan makanan dan minuman yang ada di Mie Ayam Haji Mahmud. Mie Ayam Jamur Haji Mahmud Reservasi dan Delivery juga memberikan sebuah
win-win solusi baik itu bagi Mie Ayam Haji Mahmud juga kepada para pelangganya. Dimana untuk pihak Mie Ayam Haji Mahmud dengan adanya
aplikasi tersebut dapat menarik lebih banyak para pelanggan serta pencatatan
akan arus keungan menjadi lebih baik karena sudah digitalisasi. Sedangkan untuk
sisi baik bagi para pelanggan adalah mendapatkan voucher makanan, voucher
potongan harga, sampai berbagai macam promo menarik lainnya. Dimana berbagai
macam hal menarik tersebut dapat benar-benar menekan harga dari makanan dan
minuman yang dipesan sehingga dapat menghembat uang tetapi masih tetap dapat
merasakan makanan dan minuman yang nikmat dari Mie Ayam Haji Mahmud.
Dengan
adanya bukti sertifikat dari MUI yang menyatakan kehalalan dari makanan dan
minuman yang ada di Mie Ayam Haji Mahmud
serta beberapa inovasi dari sisi digitalisasi berupa hadirnya aplikasi bernama Mie Ayam Jamur Haji Mahmud Reservasi danDelivery membuat cukup pantas untuk menaro label kuliner halal melengenda
untuk Mie Ayam Haji Mahmud. Dengan beberapa
bukti sertifikat penghargaan yang dikolaborasikan dengan berbagai macam inovasi
membuat Mie Ayam Haji Mahmud dapat
tetap bertahan serta diilih oleh masyarakat di Negara Indonesia sebagai tempat
yang menyediakan makanan dan minuman yang enak untuk dikonsumsi.
Review Makanan Mie Ayam Haji Mahmud
Setelah
cukup banyak memaparkan mengenai Mie Ayam Haji Mahmud agar lebih lengkap pada tulisan ini tentunya dibutuhkan
sebuah review akan makanan dan minuman yang ada disitu. Alasan perlunya
dilakukan analisis karena Mie Ayam Haji Mahmud menyediakan layanan berupa makanan dan minuman sehingga akan kurang
lengkap rasanya jika tidak membahas mengenai makanan dan minuman yang ada
didalam Mie Ayam Haji Mahmud. Berikut
ini adalah hasil beberapa review yang dilakukan penulis terhadap makanan dan
minuman yang disediakan oleh Mie Ayam Haji Mahmud yaitu:
Pertama
adalah makanan bernama Mie PA. Mie PA merupakan sebuah singkatan dari
kata Mie PAngsit Ayam. Bisa dikatakan
bahwa menu Mie PA merupakan salah
satu makanan yang termasuk ke dalam menu special yang ditawarkan oleh Mie Ayam Haji Mahmud sehingga untuk
sisi kelezatan sudah tidak usah diragukan lagi enaknya. Dari sisi pangsit saja
sudah sangat menggoda untuk segera cepat-cepat dikonsumsi. Pangsitnya sendiri
terdiri dari daging cincang yang dibungkus oleh kelembutan dari lembaran tepung
yang dihidangan oleh kuah sup yang hangat. Kuas sup tersebut juga merupakan merupakan
salah satu menu kuah yang memiliki ciri khas yang dengan rempah-rempah dan
campuran jamur yang enak sekali ketika mengonsumsinya. Bahkan saking lezatnya
ketika mengonsumsi kuah sup special tersebut rasanya akan menempel di lihat
dengan waktu yang lama. Mengonsumsi Mie PA cocok dilakukan bersama orang terkasih seperti saudara sehingga
kehangatan yang terjadi tidak hanya terjadi didalam tubuh tetapi di sanak
keluarga juga menjadi hangat karena terjalin kembali pertemuan antar sesama
anggota keluarga.
Kedua
adalah Nasi Goreng Spesial. Pada menu
Nasi Goreng Spesial cocok untuk
pihak yang tidak mau merasakan makanan yang berbahan dasar mie. Tidak hanya Mie PA tetapi Nasi Goreng Spesial juag merupakan salah satu makanan oriental yang
termasuk kedalam menu favorit yang disediakan oleh Mie Ayam Haji Mahmud. Nasi Goreng Spesial merupakan makanan yang menggunakan bahan dasar nasi yang
diproses dengan cara digoreng. Agar lebih nikmat nasi tersebut juga diberikan
berbagai macam bumbu khas Mie Ayam Haji Mahmud yang special berbahan dasar alami dari nusantara. Agar memiliki gizi
yang cukup berdasarkan sisi kesehatan maka ditambah dengan telur yang
dikolaborasi dengan daging. Supaya tampilan lebih menarik bagi maka ditambahan
berbagai macam pernak pernik yang terbuat dari makanan serta kerupuk agar
menambah selera makan saat mengonsumsi Nasi Goreng Spesial tersebut.
Ketiga
adalah Bakso Mewah. Baskso Mewah
merupakan salah satu menu yang komplit dari berbagai menu baso lainnya yang ada
di dalam Mie Ayam Haji Mahmud. Baso merupakan
makanan yang dikenal oleh bebentuk bola yang terbuat dari daging sapi yang
diselimuti oleh kuah yang gurih dan adem ketika masuk ke dalam mulut. Menu Bakso Mewah merupakan sebuah menu basok
yang terdiri dari berbagai macam jenis bakso didalamnya dari mulai bakso besar,
bakso kecil, sampai bakso mercon. Tidak hanya ada basok didalam menu tersebut
tetapi ada hal lain seperti kerupuk pangsit. Kerupuk pangsit yang memiliki
tekstru yang renyah ketika digigit serta bumbu yang gurih membuat kenikmatan
saat mengonsumsi kerupuk pangsit didalam menu Bakso Mewah menjadi enak. Terlebih lagi ada sebuah siraman kuah
khas membuat Bakso Mewah menjadi
lebih nikmat lagi dalam setiap gigitan yang dilakukan. Makan menu Bakso Mewah bisa lebih nikmat lagi
ketika kuah Bakso Mewah tersebut
diguyur oleh pedasnya sambal. Ouc nikmat dan tidak sabar ingin segera membeli
menu Bakso Mewah yang ada di Mie Ayam Haji Mahmud.
Pada
dasarnya ada banyak sekali makanan dan minuman yang dapat direview oleh penulis
akan menu yang ada didalam Mie Ayam Haji Mahmud tetapi salah satunya telah dipaparkan oleh penulis diatas. Apakah para
pembaca memiliki pemahaman yang berbeda dengan penulis akan hasil review
mengenai makanan dan minuman yang ada didalam Mie Ayam Haji Mahmud tidak ada salahnya para pembaca sekalian
memaparkannya didalam kolom komentar. Sehingga ketika adanya interaksi antara
para pembaca dengan penulis terjadi sebuah saling share informasi mengenai
makanan dan minuman akan menu-menu yang ada didalam Mie Ayam Haji Mahmud.
Mie
Ayam merupakan salah satu makanan yang termasuk ke dalam favorit yang
dikonsumsi oleh masyarakat di Negara Indonesia. Apalagi dengan menawarkan
sensasi rasa yang menggugah selera serta nikmat maka membuat mie ayam selalu
dikenang oleh masyarakat sebagai makanan yang enak dikonsumsi. Hadirnya Mie Ayam Haji Mahmud dapat menjadi
sebuah solusi yang baik untuk masyarakat dalam mengobati rasa rindu akan mie
ayam yang enak dikonsumsi. Hal yang menarik didalam Mie Ayam Haji Mahmud adalah sudah memiliki sertifikat halal yang
diberikan oleh MUI sehingga sudah dinyatakan aman untuk di konsumsi oleh
masyarakat. Tidak hanya itu saja inovasi digitalisasi yang dilakukan dengan
membuat aplikasi bernama Mie Ayam Jamur Haji Mahmud Reservasi dan Delivery sehingga dapat mampu menggapai pelanggan
lebih banyak lagi.
Kata-Kata
Penulis Kepada Mie Ayam Haji Mahmud
Diakhir
kata dari tulisan ini penulis juga turut senang serta mengucapkan Happy
Anniversary kepada Mie Ayam Haji Mahmud
yang ditahun ini telah mencapai usia ke-33 tahun. Harapan dari penulis kepada
pihak Mie Ayam Haji Mahmud adalah
agar selalu melakukan inovasi dibeberapa bidang baik itu bidang digital,
tempat, atau makanan sampai minuman. Dengan adanya inovasi yang dilakukan
tersebut harapannya masyarakat tidak bosan dengan layanan sampai makanan maupun
minuman yang disediakan oleh Mie Ayam Haji Mahmud tersebut. Sehingga diujungnya pihak Mie Ayam Haji Mahmud dapat menjadi sosok kuliner halal melengenda
sampai kapapun bagi hati masyarakat. Kuliner Halal Melegenda dan Kuliner Halal Melegenda serta Makanan yang enak di Medan dan Banjarbaru ada di Mie Ayam Haji Mahmud.
Semoga
tulisan ini dapat bermanfaat bagi anda para pembaca. Terima kasih.
Sumber
gambar, tulisan, dan video:
- https://m.facebook.com/hajimahmud.banjarbaru/photos/a.115235766754837/261010675510678/?type=3&_rdr
- https://www.hajimahmud.id/cikarang
- https://play.google.com/store/apps/details?id=com.hendri.mam&hl=in&gl=US
- https://www.hajimahmud.id/
- https://youtu.be/0q9qDcTajHg
- https://surakarta.suara.com/read/2021/08/31/112034/penasaran-gerobak-mie-ayam-identik-dengan-warna-biru-ternyata-ini-awalnya?page=all
- https://www.grid.id/read/04176718/penasaran-nggak-kenapa-kebanyakan-gerobak-mie-ayam-berwarna-biru-ini-loh-alasannya?page=all
Belum ada tanggapan untuk "Mie Ayam Haji Mahmud Sebagai Pelopor Mie Ayam Melegenda Di Hati Masyarakat"
Posting Komentar